農薬不使用のもちきびが新発売♪
もちきびは、ポリフェノール、亜鉛などのミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。タンパク質も含まれており、穀物の中で最もカロリーが低いとも言われいるヘルシーなスーパーフード。
炊くともちもちした食感になり、コクがありきれいな黄色が食卓を彩ります。卵の代わりにも♪
ご飯に混ぜて炊くだけで簡単に栄養が取れますが、下記のようなアレンジレシピもおすすめです！
もちきびポテト
https://vegan-kosodate.jp/recipe/mochikibipoteto
とうもろこしともちきびのポタージュ
https://vegan-kosodate.jp/recipe/cornmochikibipotage
