信州産のにんにくを使用し長時間熟成した黒にんにくをパウダーにしました！ 黒にんにくは強い抗酸化作用を持ち、滋養強壮や美容のための健康食として知られていますが、近年はアレルギーにも強い効果があることがわかってきました。 黒にんにくは熟成されることで、少しフルーツのような酸味と甘味が加わったまろやかなお味になります。 にんにく特有の匂いもほぼ気にならないため、毎日気軽にお召し上がりいただけます。 【黒にんにくの効能】 熟成することにより、抗酸化作用のあるポリフェノール、抗がん作用があるS-アリルシステインなど、にんにくの豊富な栄養素が更に強力になり、滋養強壮や美容にも役立つと言われています。 【お召上がり方】 ・ラーメンに振りかける ・チャーハンのや餃子の隠し味に加える ・ドレッシングやタレに混ぜる など、風味をお楽しみください。 詳しい情報はこちらからもご確認いただけます。 https://vegan-kosodate.jp/news/blackgarlic 【原材料】 にんにく（信州産） 【内容量】 50g 【賞味期限】 製造から半年 【発送について】 クリックポスト（185円）での発送となります。10袋まで同送料でお買い求めいただけます。