“ミネラルたっぷり野菜”　×　”栄養抜群木の子”の最強コンビセット! 長野県産の自然栽培、伝統野菜を6〜10品＆木ノ子が4〜5品入っています。 こちらは1週間ごとの定期便ページです。 【野菜のこだわり】 微生物たっぷりの土壌で育った農家さんの愛情と、ファイトケミカルたっぷりの本物の「野菜」です！ ・栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤不使用。非遺伝子組換えの種子。信州産が中心。形が不揃いの野菜がお得に入ることもあります。 【木の子のこだわり】 信州産の杉の木のおがこから育った、うまみと香りと、生命力あふれる本物の「木ノ子」です！ ・培地は「遺伝子組み換えとうもろこし」不使用。「北信州の杉のおがこ」を培地に使用。種菌は全て信州の山中から採取し、育成・選抜しています。 ※近年、遺伝子組換えとうもろこしの芯を粉状に砕いた「コーンコブ」が、きのこの培地として栽培されるのが日本のきのこ栽培の主流となってしまいました。 ●個性豊かな木の子それぞれの栄養価はずば抜けて高くてびっくり！！ 例えば黄色い傘の『たもぎ茸』は、免疫力を高めるβ-グルカンやビタミンEの約7000倍の抗酸化作用を持つ「エルゴチオネイン」を豊富に含み、特に健康にも良いきのことして注目されています。たもぎ茸１パック(１００ｇ)あたり、アーモンド１３０万粒分のエルゴチオネインが含まれているという結果が。 ぜひファイトケミカルスープにも入れてこの栄養を余す事無く召し上がっていただきたいです。 ●簡単料理♪水炊き鍋（ファイトケミカル鍋！）で免疫力UP！！ 野菜は皮付きのままザクザク切り、木の子と一緒に水を張った鍋に入れて良く煮込んで(２０分以上)食べるだけ！料理も簡単！子供たちも“美味しい”と喜んで食べています！ きのこは冷凍可！酵素の働きによって加熱後の香りや旨みが増すという利点もあります！ ※ファイトケミカルとは、注目の第7の栄養素と言われ、白血球を増やして免疫力を高め、猛毒の「活性酸素」を消去する働きがあります。 【発送サイクル】 ご注文を承ってから農家さんたちへ収穫・納品をお願いして発送作業を行っております。 ご注文日から到着まで数日間お待ちください。 初回ご注文日から後は一週間ごとに自動的にご注文が作成され、その数日後にお届け、というサイクルとなります。 【定期便のお支払いについて】 定期便商品購入後、1週間ごとに自動的にご注文が作成されます。 サイクルは初回購入日からのカウントとなります。 解約されない場合、次回以降は自動的にご注文が作成がされますが、 クレジットカード決済オーダーは決済に失敗した場合や決済時カードのご登録がされていない場合、オーダーが作成されず定期便の解約となります。 コンビニ決済や銀行振込決済の場合、ご注文作成時にご購入メールアドレスへ決済番号や振込先口座が記載された自動送信メールが送られ、メールに記載の期日までに入金がされない場合、キャンセルとなりますが、定期便の解約はされません。 ※サイクルごとに決済番号や振込先口座は変わりますため、ご注意ください。